Gà xào đậu que

Gà xào đậu que

Nguyên Liệu:
150g ức gà
200g đậu que
1/2 chén nước nóng
1 muỗng cafe bột niêm gà
1/2 muỗng cafe tiêu
1 muỗng cafe cà ri
2 múi tổi (băm nhuyễn)
dầu ăn


Cách Làm:
Ức gà rửa sạch, cắt nhỏ khoảng 1cmx4cm. Ướp cà ri.
Đậu que lặt và rửa sạch để ráo nước.
Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đợi chảo nóng, cho hành vào phi vàng, cho gà vào xào xơ mấy cái, cho đậu que vào xào chung với gà. Cho 1/2 chén nước vào, đậy nắp chảo lại cho đậu mềm. Khi đậu mềm bắt đầu cho gia vị vào nêm niếm vừa ăn là đc, nhắc chảo xuống cho một ít tiêu lên mặt. Dùng với cơm nóng.

Sáng phải đi làm mà chưa có chuẩn bị gì đem theo ăn hết, lục lọi cái tủ lạnh tìm được miếng thịt gà với bịch đậu que, thế là khỏi phải nhịn rồi.
Săn tay áo lên vào bếp chiên chiên xào xào cũng ra được một món ăn no bụng.