Tarte tatin
TaikinaRaaka-aineet:
250g vehnäjauho
suola
sokeri
125g voita
1 kananmunaa
10gvettä
Ohjeet:
Siivilöi vehnäjauhot kulhon. Leikkaa voi pieniksi paloiksi. Sekoita voi jauhot, sokeri ja suola. Nupi voi seoksen joukkoon niin , että syntyy tasainen massa. Lisää muna ja sekoita. Lisää kylmä vesi massan joukkoon sekoita tasainen massa. Anna taikinan levätä kelmun alla n. puoli tuntia jääkappissä.
Täyte
Raaka-aineet:
5 kpl omenna
100g voita
1-2dl skeria
Ohjeet:
Kuori omenat, poista siemenkota omenaporalla ja leikkaa kahteen osaan.
Sulata voi ja sokeri 24cm:n vuokaassa. Kunnes voi ja sokeri ruskisttu lisää vähän vettä.
Asettele omenat leikkauspinta ylöspäin pannulle vieriviereen. Keitä seoksen viellä n. 1min.
Anna omenoiden jäähtyä hieman. Kaaviloi taikinasta sen kokoinen "kansi" että se peittää pannun reunat ja paina reunat pannun sisään reunoja pitkin.
Paista kakkua 200 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.
Kun kakku on valmis, kumoa se ylösalaisin tarjolle.
No comments:
Post a Comment
Người viết chịu trách nhiệm về những gì người đó đăng tải tại đây, vì thế Ngôi nhà nhỏ không duy trì sự kiểm duyệt comments.
Trong một số trường hợp nhất định, việc loại bỏ những comments không thích hợp nhằm duy trì một môi trường lành mạnh và thân thiện, là cần thiết tại Ngôi nhà nhỏ.