Nguyên Liệu:
1: Sữa tươi 450g, bơ 50g
2: Đường 60g, keo rau câu 2 muỗng cạnh
3: Nước nhân hạt mơ 2 muỗng cạnh ( hoặc các bạn có thể dùng nước trái cây nguyên chất thay thế cũng đc)
4: Đường thắng: đường cát 100g, nước nóng 4 muỗng canh.
Cách Làm:
1: Đem nguyên liệu (1) nấu sôi, nguyên liệu (2) trộn đều rồi đổ vào nguyên liệu (1), nấu hoà tan, tắt lửa, cho nước nhân hạt mơ vào khuấy đều, đổ vào khuôn để đông (3.h)
2: Đường bỏ vào nộ, khuấy liên tục, để lửa nhỏ cho đường chảy ra, đổ nước nóng vào, nấu khoảng 1 phút, tắt lửa để nguội, thành đường thắng.
3: Đậu phụ nhân hạt mơ cắt miếng, cho đường thắng vào.
Mẹo Nhỏ : 1. Đường khi thắng, nhiệt độ rất cao vì thế khi đổ nước nóng vào nên cẩn thận, tránh bị bỏng.
2. Có một cách anh khắc là thêm nước đường và trái cây.
No comments:
Post a Comment
Người viết chịu trách nhiệm về những gì người đó đăng tải tại đây, vì thế Ngôi nhà nhỏ không duy trì sự kiểm duyệt comments.
Trong một số trường hợp nhất định, việc loại bỏ những comments không thích hợp nhằm duy trì một môi trường lành mạnh và thân thiện, là cần thiết tại Ngôi nhà nhỏ.