Nguyên Liệu:
- 300g sườn heo.
- 1 trái đu đủ mỏ vịt loại vừa.
- Các loại gia vị.
Cách Làm:
- Sườn chặt khúc vừa ăn ướt gia vị như. Tỏi băm nhuyễn, tí muối và các gia vị khác tùy mỗi người.
- Nấu sôi nước cho sườn vào hầm để lửa vừa, tới khi sườn mềm.
- Đu đủ cắt miếng hoặc vuông vừa ăn là được. Cho đu đủ vào chung với sườn nấu lửa vừa rồi nhỏ khi nào đu đủ mềm thì tắt lửa. Khi ăn rắt chút tiêu lên mặt, hay cho chút hành lá cho có mùi thơm ngon hơn.
Cuối cùng múc ra tô lớn dọn ăn cùng cơm nóng.
No comments:
Post a Comment
Người viết chịu trách nhiệm về những gì người đó đăng tải tại đây, vì thế Ngôi nhà nhỏ không duy trì sự kiểm duyệt comments.
Trong một số trường hợp nhất định, việc loại bỏ những comments không thích hợp nhằm duy trì một môi trường lành mạnh và thân thiện, là cần thiết tại Ngôi nhà nhỏ.