Nguyên Liệu:300g thịt gà.
150g thơm loại thơm hộp.
Bột năng.
Gia vị.
Cách Làm:
Gà cắt miếng mỏng dài vừa ăn ướp gia vị. Muối, tiêu, cà ri, mật ong. Để khoảng 15 phút cho gia vị thấm vào thịt gà.
Bắc chảo lên lò cho ít dầu ăn, chảo nóng bỏ gà vào xào thì bớt lửa vừa. Khi thịt gà săn lại thì thêm thơm vào xào chung với gà. Thêm nước thơm vào xào cho có vị chua, thêm nước.
Bột năng khuấy với tí nước đổ vào chảo xào đều tay.
Khi nước săn lại sền sệt nêm lại gia vị vừa ăn tắt lửa là được.
No comments:
Post a Comment
Người viết chịu trách nhiệm về những gì người đó đăng tải tại đây, vì thế Ngôi nhà nhỏ không duy trì sự kiểm duyệt comments.
Trong một số trường hợp nhất định, việc loại bỏ những comments không thích hợp nhằm duy trì một môi trường lành mạnh và thân thiện, là cần thiết tại Ngôi nhà nhỏ.